盐 化肥

生活中常见的盐

一、基本考点

考点1.生活中常见的盐

(1)氯化钠(NaCl):①俗名:食盐。②存在:在自然界中分布很广,存在于海水、盐湖、盐井、盐矿中。③用途:a. 调味品,b. 配制

生理盐水,c. 工业原料,d

. 工业上用来做原料制

取碳酸钠、氢氧化钠、氯气、盐酸等,e. 农业上用氯化钠溶液来选种等。

(2)碳酸钠(Na2CO2):俗名:纯碱、苏打;用途:用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂。

(3)碳酸氢钠(NaHCO3):俗名:小苏打;用途:在食品工业上用作食品添加剂,在医疗上是治疗胃酸过多的一种药剂。

(4)碳酸钙(CaCO3):它是大理石或石灰石的主要成分;用途:用作建筑材料及补钙剂。

考点2.盐的化学性质和复分解反应

(1)盐的化学性质:①盐与金属反应生成另一种金属和另一种盐;如Zn+CuSO4==ZnSO4+Cu。②盐和酸反应生成另一种盐和另一种酸;如:BaCl2+H2SO4==BaSO4↓+2HCl。③盐和碱反应生成另一种盐和另一种碱;如:CuSO4+2NaOH==Cu(OH)2↓+Na2SO4。④盐和盐反应生成两种新盐;如:NaCl+AgNO3==AgCl↓+NaNO3。

(3)复分解反应:①定义:两种化合物相互交换成分生成另外两种化合物的反应叫复分解反应。如NaOH+HCl==NaCl+H2O。②发生的条件:酸、碱、盐之间并不是都能发生反应,只有当两种化合物相互交换成分,有沉淀、水或气体生成时,复分解反应才能发生。

考点3.粗盐提纯

粗盐中含有较多的可溶性杂质(氯化镁、氯化钙等)和不溶性杂质(泥沙等),可以通过过滤的方法把不溶于液体的固体物质跟液体

分离。过滤时,液体穿过滤纸上的小孔,而固态物质留在滤纸上,从而使固体和液体分离。粗盐提纯时,把粗盐溶解在水里,经过过滤,把泥沙等杂质从食盐水中除去,然后再通过蒸发结晶,得到食盐晶体。

粗盐提纯中需要的主要仪器有:托盘天平、量筒、铁架台、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸、酒精灯、蒸发皿。

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