考点一、溶液、溶解现象、饱和溶液和不饱和溶液

1.溶液

(1)定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物。

(2)组成:溶质和溶剂。

(3)特征:溶液具有均一性和稳定性。

均一性指溶液各部分密度、浓度、性质都相同。

稳定性指外界条件不改变,溶液久置不出现沉淀,不分层。

2.溶解现象

(1)影响溶解快慢的因素

1溶剂的温度:温度越高,溶解越快。

2固体溶质的颗粒大小:颗粒越小,溶解越快。

3搅拌加速溶解。

(2)溶解时的吸热和放热现象

物质溶解时,往往会引起温度的改变。溶解的过程发生两个变化:

1溶质的分子或离子向水中扩散的过程,要吸收热量;

2溶质的分子或离子与水分子作用形成水合分子或水合离子过程,要放出热量。

当吸热大于放热时,溶液温度降低,反之升高。

(3)溶于水温度升高的物质:氢氧化钠、浓硫酸等,溶于水温度降低的物质:硝酸铵等。

3.正确区分乳化现象和溶解现象

(1)乳化是使用乳化剂将植物油(的油珠)分散成无数细小的液滴存在于水中而不能聚集。

(2)溶解则是溶质的分子或离子在溶剂的作用下,以分子或离子的形式分散到溶剂中。乳化作用得到的是乳浊液,溶解后得到的是溶液。

4.饱和溶液与不饱和溶液

(1)定义

饱和溶液:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时,所得到的溶液叫做饱和溶液;还能继续溶解的溶液,叫做不饱和溶液。

(2)饱和溶液与不饱和溶液的相互转化

初中化学重难点,溶液、溶解度和溶质的质量分数

饱和溶液与不饱和溶液的相互转化

(3)理解饱和溶液与不饱和溶液须注意以下两点:

①饱和溶液与不饱和溶液只有在“一定温度”、“一定量溶剂”这两个条件下才有意义,脱离了这两个条件,无法判断是否饱和。

②溶液的饱和与不饱和一定要指明具体的溶质,同一溶剂对一种溶质已经饱和,但对另一种溶质却不一定饱和。

5.判断溶液是否饱和的方法

在一定温度下,看该溶液中有没有不能继续溶解的剩余溶质存在,如果有且溶质的量不再减少,溶质与溶液共存,那么这种溶液就是该溶质的饱和溶液,否则是该溶质的不饱和溶液。或者向其中加入同种溶质的固体粉末,看其是否继续溶解,从而判断溶液是否饱和。

【要点诠释】

1.溶质与溶剂的质量具有加和性,体积不具有加和性,即溶质质量+溶剂质量=溶液质量,溶质体积+溶剂体积≠溶液体积。

2.溶液一般是透明的,但不一定是无色的。溶液“透明”包括无色透明和有色透明,如硫酸铜溶液为蓝色,氯化铁溶液为黄色,高锰酸钾溶液为紫红色。“透明”不是溶液的基本特征,如水、酒精虽然透明,但不是溶液。

3.如果加入水中的物质与水发生化学反应,那么溶质就是与水反应后生成的物质。如:把生石灰放入一定量的水中,溶质是氢氧化钙,而不是氧化钙[CaO+H2O=Ca(OH)2];三氧化硫通入水中与水反应生成硫酸,溶质是硫酸[SO3+H2O=H2SO4]。

4.注意区分反应热与溶解热。反应热是物质发生化学反应时吸收或放出的热量。溶解热则是物质溶解时吸收或放出的热量,将氧化钙和氢氧化钠放入水中,都会放出热量,但放热的本质不同,前者是氧化钙与水反应生成氢氧化钙时放出的热量,是反应热,后者是氢氧化钠溶于水时放出的热量,是溶解热。

考点二、溶解度、溶解度曲线

1.溶解度

(1)固体的溶解度:在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。

(2)四要素:①一定温度;②100g溶剂;③饱和状态;④单位:g。

(3)影响固体物质溶解度的因素:溶质和溶剂的性质,温度。

2.溶解度曲线

大多数固体物质的溶解度随着温度的升高而增大。

少数固体物质的溶解度受温度的影响很小,如NaCl。

极少数固体物质的溶解度随温度的升高而减小,如熟石灰。

3.溶解度曲线图中的点表示的意义

(1)溶解度曲线上的点,表示该物质在该点所示温度下的溶解度,溶液处于饱和状态。

(2)溶解度曲线的交点,表示在该点所示温度下物质的溶解度相等。

(3)溶解度曲线下方的点,表示溶液所处的状态是不饱和状态。

(4)溶解度曲线上方的点,表示溶液所处的状态是过饱和状态(或溶质未完全溶解)。

4.影响气体物质溶解度的因素

压强增大,气体溶解度增大;温度升高,气体溶解度减小。

【要点诠释】

1.理解溶解度需抓住以下四要素:

(1)条件:在一定温度下。因为物质的溶解度会随温度的变化而变化,故不指明温度时,溶解度没有意义。

(2)标准:在100 g溶剂中。物质溶解量的多少与溶剂量的多少成正比,要比较物质溶解度的大小,必须用等量的溶剂。此处100 g是指溶剂质量,不能误认为是溶液质量。

(3)状态:达到饱和时。只有在一定量溶剂中(100 g)达到饱和时(溶解最大限度),溶质的量才是一个确定的值,否则溶解度就不是一个确定的值。

(4)单位:以g为单位。

2.可从生活中的某些现象认识气体的溶解度。如:夏天打开汽水瓶盖时,压强减小,气体的溶解度减小,会有大量气体涌出;喝汽水后会打嗝,是因为汽水到胃中后,温度升高,气体的溶解度减小。

考点三、溶质质量分数、配制一定溶质质量分数的溶液

1.溶质的质量分数:

溶液中溶质的质量分数是溶质质量与溶液质量之比。

(1)溶质的质量分数=溶质质量/溶液质量 ×100%

(2)饱和溶液中溶质的质量分数=溶解度÷(100g+溶解度)×100%

2.配制溶液的主要步骤:计算、称量(量取)、溶解。

3.计算溶质质量分数时需注意以下几点:

(1)公式中溶质的质量必须是已溶解的物质的质量,未溶解的物质不是溶液的组成部分,当然也不是溶质。

(2)溶质可以是一种,也可以是两种或两种以上,所以形成溶液的质量是所有溶质的质量之和加上溶剂的质量,该溶液中某种溶质的质量分数即为该溶质的质量除以溶液的总质量。

(3)计算时,分子与分母的单位要统一。

(4)CaO,Na2O,SO3等易与水反应的物质溶于水时,与水反应生成Ca(OH)2,NaOH,H2SO4,溶质是反应后的生成物Ca(OH)2,NaOH,H2SO4,而不是原物质CaO,Na2O,SO3,所以溶质的质量是溶液中Ca(OH)2,NaOH,H2SO4的质量。

(5)CuSO4·5H2O,Na2CO3·10H2O等结晶水合物溶于水时,溶质是CuSO4,Na2CO3,而结晶水会“进入”溶剂。

(6)在一定温度下,饱和溶液的溶质质量分数可以由溶解度直接求得。

饱和溶液的溶质质量分数

初中化学重难点,溶液、溶解度和溶质的质量分数

饱和溶液的溶质质量分数